Torra do Café: Tipos, Temperaturas, Máquinas e Embalagens

Composição e Estrutura do Grão de Café

Composição e Estrutura do Grão de Café Descubra como o grão de café é formado, seus compostos, processos químicos e estrutura, incluindo oxidação e composição celular. Como o grão de café é formado O grão de café é a semente do fruto do cafeeiro, conhecido como cereja do café. Cada fruto geralmente contém dois grãos. Sua formação ocorre...

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Curso de Arla 32 e Insite Calterm

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As Cafeteiras Gaggia: Design e Desempenho Impecáveis

As cafeteiras Gaggia são conhecidas por seu design sofisticado e funcional, sempre alinhando estética e performance. Cada modelo busca atender às necessidades de diversos tipos de consumidores, desde os iniciantes que desejam um café de qualidade até os baristas profissionais que buscam um desempenho de nível comercial.

  • Sistema de pressão profissional: Produz um café com a qualidade de uma máquina de café comercial.
  • Café com crema perfeita: Graças ao seu pistão, a Gaggia Classic garante a famosa camada de crema.
  • Aquecimento rápido: Pronta para uso em poucos minutos.

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101 drinks com café